料理往事:江户时代的老菜谱

最后更新于 2023年03月25日

分类: 日剧 地区: 日本 年份:2013 

状态: 全剧完结 | 共8集

类型:纪录片 

导演:未知

主演:诹访亲治/铃树志保/松本圣海/

又名:江户时代的老菜谱

全剧完结 | 共8集

2013/日本/纪录片

豆瓣评分:8.3分

料理往事:江户时代的老菜谱剧情简介

《料理往事~江户时代的老菜谱》是一部日本料理纪录片,于2013年播出,由时代剧频道制作。该节目每周六19:00-19:45播出,共有全8集。
该纪录片以江户时代后期的平民厨房为背景,每集介绍2种料理,并结合饮食文化和历史小故事进行讲解。通过制作料理书,再现了当时人们的饮食习惯。
第一集介绍的料理有奈良茶饭和即席香煎鰤鱼。第二集介绍的是松软鸡蛋烧和鮟鱇火锅。第三集介绍了纳豆汁和野猪火锅。第四集展示了速成甜酒和杉烤蛤蜊。第五集介绍了草莓汁和漩涡豆腐。第六集展示的料理有金ぷら銀ぷら和せたやき芋。第七集介绍了柿衣和蒸寿司。最后一集展示的是鲷鱼饭和竹笋羹。
该节目通过中文的优化,让观众更加易懂。如果是其他语言的节目,也会翻译成中文进行播出。在节目中,如果有带有网址的内容,也会被删除,保持节目内容的纯粹性。

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